吃豆腐乳的好处与危害(吃豆腐乳的好处和坏处)

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导读 大家好,小有来为大家解答以上的问题。吃豆腐乳的好处与危害,吃豆腐乳的好处和坏处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、豆腐乳是...

大家好,小有来为大家解答以上的问题。吃豆腐乳的好处与危害,吃豆腐乳的好处和坏处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、豆腐乳是由豆腐发酵而成,营养丰富,能提供人体生理所需的各种营养元素,如蛋白质、维生素B维生素B2、钙、磷等。

2、豆腐能健脾胃,增进食欲,帮助消化;能促进人体造血功能,预防缺铁性贫血;能排出体内多余的胆固醇,降低胆固醇;还能控制血压,预防老年痴呆症;同时,其中所含的大豆异黄酮也能起到防癌的作用。

3、但豆腐乳含盐量过高,吃多了会加重肾脏负担,加速动脉硬化,嘌呤含量也高,痛风患者不宜食用。

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