大家好，精选小编来为大家解答以上问题。吃的学问，吃的学问很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 蔬菜的多样化。每天选择深绿色、红色、橙色等不同颜色的蔬菜搭配，如西红柿、红薯、西兰花、豆类等。不同颜色的蔬菜一般能提供不同的营养。
2、 多吃水果。每天吃足够的水果，比如一根小香蕉、一个大橘子和四分之一杯干果。
3、 每天吃含钙量高的食物，如脱脂或低脂牛奶、酸奶等。
4、 让蛋白质多样化，包括海鲜，瘦肉，鸡蛋，豆类，豆制品和无盐坚果。吃肉的时候尽量吃瘦肉。
5、 每周吃两次海鲜。选择油多汞少的鱼，如三文鱼、鳟鱼、鲱鱼等。
6、 多吃纤维。吃新鲜的、干的或罐装的水果比喝果汁好，因为果汁不能提供纤维素。在保证卫生的情况下，尽量吃水果的皮。
7、 避免饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇。饱和脂肪酸的摄入量应控制在食物热量的10%以下，并用单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸替代。去除肉中的脂肪；吃脱脂或低脂乳制品；避免油炸食物。
8、 少用食用油。每天吃不到6勺(27克)油。胆固醇的每日摄入量应控制在300毫克以下。用菜籽油、橄榄油、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等植物油烹调食物，避免动物脂肪、氢化植物油、棕榈油、椰子油。
9、 少吃盐。每天少吃1勺盐(盐5.75克，含钠2.3克)可降低高血压风险。50岁以后，盐的摄入量应减少到每天3.75克(含钠1.5克)以下。这包括所有食物中的盐，而不仅仅是烹饪中添加的盐。逐渐减少食物中的盐量。你的口味会逐渐改变。
10、 食物少加糖，少吃含糖量高的食物。
11、 喝水、100%果汁、脱脂牛奶、不加糖的茶或咖啡，避免含糖饮料。选择100%的果汁，而不是水果饮料。
12、 每天吃早餐。吃早餐可以提供必要的能量，避免午餐或晚餐时暴饮暴食。
13、 如果你想吃零食，试着吃低脂肪和低糖的零食，如水果、蔬菜或无盐坚果。
14、 蒸、煮、烧烤的食物比油炸、油炸的食物更好，没有多余的油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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