鸭蛋的吃法大全集（鸭蛋的吃法）

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。鸭蛋的吃法大全集，鸭蛋的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 不管是鸡蛋还是鸭蛋，最好的吃法都是煮了吃。如果吃不惯淡而无味的，可以像我一样蘸白糖吃，呵呵。

2、 除了用白水煮，我们还可以把鸭蛋腌制成米粥。卤制的方法很简单。鸭蛋洗净晾干，然后用烧酒浸泡，用盐卷好，再用保鲜袋密封一周以上，才可以蒸或煮。

3、 比较健康的吃法是用水蒸鸡蛋，将两个鸭蛋打散，加入少许料酒，适量盐，加入三倍的温水继续搅拌均匀，然后将锅里的水烧开，蒸6、7分钟就可以吃了。

4、 众所周知，炒鸭蛋会很老，根本不好吃。其实只要在打散鸭蛋的过程中加入一小勺水，炒出来的鸭蛋就会很嫩。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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