芝麻剑鱼怎么做好吃(芝麻剑鱼)

来源:
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。芝麻剑鱼怎么做好吃,芝麻剑鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、该鱼由于不能人工养殖,...

大家好,小问来为大家解答以上问题。芝麻剑鱼怎么做好吃,芝麻剑鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、该鱼由于不能人工养殖,所以目前整个产地一年打捞都不到10吨,“芝麻剑”(学名斑鱯),极其珍贵的淡水鱼,仅产于红水河。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。

2、  此鱼体形侧扁狭长如剑,因其体内有香腺而溢出芝麻般的香味。成鱼多为3~5千克重,最大者有15~20千克,系大中型鱼类。芝麻剑鱼系无鳞鱼,体色灰白,如同包着一层胶质,味性甘、平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效,肉嫩味美,含脂量高,营养丰富,为珍贵经济鱼,尤其是鱼头,食之有健脑功能,为招待贵宾的上乘佳肴。

3、  芝麻剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。天气暖和时芝麻剑鱼即到明河游弋觅食,天冷则游回地洞河之中。这些地方都可钓到此鱼,常用的钓法是双钩卧坠底钓。钓饵荤素皆可,青虫地蚕尤佳……

以上就是【芝麻剑鱼怎么做好吃,芝麻剑鱼】相关内容。

标签:

版权声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢您的支持与理解。